Das Dr. Oetker Bistro Baguette Provence ist ein tiefgefrorenes Baguette, das mit einer köstlichen Kombination aus feinem Schinken, Schnittlauch und einer cremigen Schmelzkäsezubereitung belegt ist. Überbacken mit mildem Edamer-Käse, bietet es einen herzhaften Genuss nach provenzalischer Art.
🧀 Zutaten
Die Hauptzutaten umfassen:
Weizenmehl
15 % Edamer Käse
Wasser
8 % Schmelzkäsezubereitung (Käse, Butter, Wasser, Süßmolkenpulver, Schmelzsalz (Natriumcitrate), Milcheiweiß, Pfeffer)
8 % gekochter Hinterschinken (Schweinefleisch, Wasser, Salz, Dextrose, Stabilisatoren (Diphosphate, Triphosphate, Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürzextrakte)
Sauerrahm
Joghurt
Rapsöl
Schnittlauch
Salz
Backhefe
Frittierte Zwiebeln (Zwiebeln, Rapsöl, Sonnenblumenöl)
Modifizierte Stärke
Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)
Knoblauch
Zucker
Dextrose
Pfeffer
Hinweis: Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
📊 Nährwerte (pro 100 g)
Energie: 990 kJ / 236 kcal
Fett: 9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g
Kohlenhydrate: 28 g
davon Zucker: 3,2 g
Ballaststoffe: 2,3 g
Eiweiß: 9,1 g
Salz: 1,1 g
🔥 Zubereitung
Backofen vorheizen:
Ober-/Unterhitze: ca. 220 °C
Heißluft: ca. 200 °C
Gas: Stufe 4–5
Baguettes aus der Folie nehmen.
Baguettes auf ein Backblech (idealerweise mit Backpapier) legen.
Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Einschubleiste 13–17 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und das Baguette knusprig ist.
Hinweis: Die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren. Bitte das Produkt vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen.